Icipicip.Com- Beberapa
waktu belakangan ini Banyak sekali kedai
kopi yang buka di indonesia, mereka menjual minuman yang hampir sama sama, namun
tempat atau konsep yang mereka usung.
Terdapat beragam kopi di indonesia, mulai berbasis esspreso
dan single origin, ada beberapa minuman kopi yang di sukai warga indonesia.
Kopi bukan lagi minuman orang tua semua kalangan termasuk anak muda menikmati kopi. Ada beberapa kopi yang ngehits di kalangan milenial
1. Es Kopi Susu
Kopi ini selalu di gandrungi dari tahun ketahun, banyak sekali kedai kedai di indonesia pasti dan selalu ada menu minuman yang satu ini. Karena rasanya yang manis namun kopi yang tetap berasa .
2 . Cappuccino
Cappccino memiliki rasa yang sedikit lebih
pahit tetapi masih ringan , dan masih banyak yang menyukai .
Pada dasarnya komposisi nya sama dengan kopi susu yaitu esspreso, susu dan busa susu, biasanya cappuccino di sajikan panas.
3. Latte
Lagi lagi bahan dasar nya sama dengan kopi
susu dan cappuccino yaitu esspreso, susu dan busa susu namun latte ini
mempunyai rasa yang lebih ringan dari pada cappuccino.
Latte sendiri memiliki takaran susu lebih banyak di bandingankan esspreso, latte memiliki rasa yang tidak begitu pahit serta cukup ringan serta tidak di campur gula.
Biasanya Es Latte di sajikan menggunakan perasa syrup supaya menarik konsumen, perasa syrup yang biasa nya ada adalah caramel,vanila,hazelnut dan pandan.
4. Mochaccino
Minuman yang biasanya di sukai oleh
penikmat coklat, karena campuran minuman ini adalah esspreso,coklat, susu dan
busa susu.
Mochaccino memiliki rasa yang tidak terlalu kuat karena banyaknya campuran susu dan coklat, biasanya minuman ini di sajikan bisa dingin dan panas.
5. Manual Brew
Kopi susu ini tidak hanya menikmati rasa kopi ny saja melainkan pengelaman seru sama menyeduhnya.
Manual brew tidak menggunakan esspreso sebagai bahan dasar, karena cara membuat nya di seduh. Terdapat berbagain macam cara penyeduhan, Beberapa di antara nya French Press biasa disebut dengan coffee press, Pour Over ( Drip V60 ), chemex, Vietnam drip, dan plunger, setiap penyeduhan memiliki rasa yang berbeda.
Ada yang menghasilkan kopi dengan rasa asam tinggi, cenderung ringan, pahit, maupun sedikit rasa buah. Kopi tubruk juga termasuk dalam salah satu kopi manual brew.
0 Comments